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蚝油生菜的做法步骤(蚝油生菜怎么做好吃又简单)

超级管理员 12

看似简单的蚝油生菜,很多朋友也还是做不好,生菜如果直接焯水那就错了哦!

今天我就在视频当中给大家分享超级简单的蚝油生菜做法,出锅生菜翠绿不发黄,一起来看看吧!

蚝油生菜的做法步骤

蚝油生菜的做法步骤

备用食材:生菜

制作过程:

第一步:锅里加水,水开后放盐,加少许油,将生菜焯烫30秒捞出。

第二步:热油,将蒜末,小米辣炒香,放生抽,蚝油,白糖,淋入水淀粉,熬至浓稠,浇在生菜上即可。

蚝油生菜的做法步骤

蚝油生菜怎么做好吃又简单

清炒生菜吃过太多了,今天换一种做法:锅里烧开水,加入一点盐和油,搅拌,然后下生菜焯水,大概十秒钟就可以了,捞出来沥水摆盘。

蚝油生菜的做法步骤

准备调味:锅里水倒掉,洗干净,上灶烘干水份,倒油,油热倒入切好的蒜头,炒至金黄,然后放点点盐,生抽,蚝油,倒入适量清水,煮开后倒在生菜上就行了。