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水果拼盘图片及做法

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生活需要创意,生活需要情趣,生活需要仪式感!好喜欢各大酒店、ktv里制作精美的水果拼盘,让人们能够带着愉悦的心情赏心悦目地品尝着各种新鲜水果。

造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。

其实做水果拼盘并不难,简单的掌握好这几种主要水果的切法,举一反三,你也能随心所欲地做出更多精美的水果拼盘。

水果拼盘图片及做法

水果拼盘的花样切法:以西瓜、哈蜜瓜、芒果、苹果、火龙果为例。

1、西瓜的切法

西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一,常用的西瓜切法,主要有如图四种方式:切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。总之要想切出来的西瓜好看,无论是西瓜丁、西瓜片、还是西瓜球,都要尽量的大小一致,形状一致。

2、哈密瓜的切法

哈密瓜的切法类似于西瓜,常切成三角块、挖成球、半个瓜皮切成锯齿状、跟瓜皮组合成帆船造型、或者跟瓜皮搭配摆放成各种造型等,同理也需要注意大小一致,形状一致。

3、芒果的切法

芒果一般切成丁、或者如右上角图上带皮切成十字花刀然后向外翻、切成片卷成花朵的样式、挖成球等。

4、苹果的切法

苹果在水果拼盘中,红色的外皮给作品增加了无限可能,一般切成片,依次排开,做成各种造型,如图。需要提示的是:苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

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5、火龙果的切法

火龙果可以切成丁、切成锯齿状、挖成球、切成片摆成花朵造型等。

水果拼盘的花样切法小结

1、不同的容器有不同的摆法,根据容器形状,摆放要求切成不同的形状。

2、像苹果之类比较容易氧化的水果最好切好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。

3、要现做现吃,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生。

60款水果拼盘鉴赏

1、绿草悠悠小狗嬉戏:主材:猕猴桃、火龙果;树干直接用猕猴桃的外皮修剪出形状,绿色的猕猴桃做的绿色的草地、绿苔,树冠,火龙果雕刻成小狗的样子,郁郁葱葱的大树底下,绿草悠悠,两只小狗在下面嬉戏。

2、双囍鸳鸯成双对:适合婚礼,结婚纪念日,用西瓜皮雕刻成2只鸳鸯,中间一个囍字,其他水果映衬,在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。

3、海岛风情:香蕉切段,作椰树干,猕猴桃切成椰树冠的样子,下面摆放几个橙子,一派海岛风情。

4、螃蟹:1个红色苹果,1个绿色苹果,切成片,做成螃蟹造型,2颗黑豆当做螃蟹的眼睛,2只栩栩如生的螃蟹就出现了。

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5、下雨啦:香蕉切片,当云朵,橙子拼成伞的造型,吸管当伞柄,瓜子仁当雨点,下面绿色提子切成片,摆成蜈蚣的样子,下雨啦,蜈蚣在着急往家里爬。

6、早上好:橙子片当太阳,苹果当光芒,橙子皮,苹果皮,猕猴桃拼成“HELLO”字样,早上好,阳光明媚开启全新的一天。

7、小鸭子:芒果或者橙子,做成鸭子的造型,香蕉皮,猕猴桃丁衬托出湖中嬉戏的三只小鸭子。

8、襁褓:西瓜皮掏空做婴儿的襁褓,橙子做婴儿的头,葡萄做婴儿的眼睛,各种水果铺满盘底和瓜皮中。

9、花样年华:橙子,香蕉,猕猴桃,樱桃,搭配出花样年华。

10、雪人:马上圣诞节了,做个雪人。

11、鱼儿水里游:火龙果做的热带鱼,小葱当水草,蓝莓摆成一个个气泡,仿佛鱼儿水里游。

12:狮子王:由橘子瓣,香蕉片,蓝莓拼成。

13、海底世界:草莓、火龙果、胡萝卜、蓝莓、芹菜叶做成海底世界,海星、螃蟹、小鱼、水里游。

14、海龟:西瓜皮做的海龟,西瓜,小西红柿搭配,色泽搭配,小海龟真可爱。

15、螃蟹、金鱼戏水:橙子、小西红柿、车厘子、黄瓜做成。

16、两只小猴:用苹果雕刻的两只小猴,橙子,小西红柿,提子,草莓,生菜叶打底,中间西瓜皮里放满各色糖果。

17、绽开的花朵:橙子当花瓣,草莓当花蕊,黄瓜当花梗,一朵绽放的花朵。

18、梭子蟹:橙子做的梭子蟹,两颗葡萄当做大大的眼睛,好可爱。

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19、笑脸:橙子做的笑脸,蓝莓,树莓,草莓,泡芙搭配。

20、小鸡:橙子片,胡萝卜雕刻而成,栩栩如生。

21、猫头鹰:草莓、香蕉、橘子、猕猴桃拼成。

22、莲与鱼:洋葱做的莲花、黄瓜做的荷叶、茎、鱼尾巴,小西红柿做的小金鱼,2颗黑豆做眼睛,金鱼戏水,莲花含苞待放。

23、60华诞:给家人送个用水果拼成的60华诞水果拼盘,更加新颖别致。

24、简约绽放:猕猴桃、火龙果、樱桃、摆成一朵绽开的花朵,简约而不简单,卓尔不凡。

25、猪猪该起床了:西瓜做的猪猪造型、蓝莓当眼睛、胡萝卜雕刻成太阳、板凳,点缀上几个小点心,猪猪,太阳爬上山了,该起床了。

26、比翼双飞:由西瓜皮雕刻而成的比翼鸟,下面摆满西瓜、橙子、香蕉、苹果。

27、猫头鹰:橙子片拼成的猫头鹰。

28、蝴蝶:橙子、绿色提子拼成蝴蝶造型,生动可爱。

29、两只小鸟:草莓、火龙果、黄瓜拼成。

30、小蜜蜂:蓝莓、黄桃做成的小蜜蜂造型。

31、可爱的猫头鹰:由西瓜、橙子、提子、猕猴桃拼成。

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32、小白兔:香蕉做的耳朵,苹果做的小兔脸,小白兔,真可爱,两只耳朵竖起来。

33、青蛙王子:青苹果做成。

34、熊:朋友们猜猜这是用土豆做的还是用什么做的?

35、酷企鹅:香蕉蘸上巧克力,橘黄色糖果做成嘴,酷企鹅真可爱。

36、熊猫潘达:青苹果雕刻而成。

37、三只蜈蚣:西瓜球、哈密瓜球、苹果球做身子,葡萄干做腿,樱桃蒂做须子,可爱的三只蜈蚣。

38、小羊肖恩:猕猴桃、桑葚做的小羊肖恩,小朋友们肯定喜欢。

39、大闸蟹:苹果做的,简单,霸气。

40、鱼儿:草莓做的鱼头、鱼鳞,蓝莓做的气泡,面包做的鱼尾、鱼鳍。

41、海底总动员:草莓、猕猴桃、火龙果、胡萝卜做的海底世界,海鲜总动员。

42、我是一条鱼儿不是鸟儿:橙子做的,是鱼还是鸟?看气泡。

43、又一条鱼:桔子做的鱼,猕猴桃做的水草,蓝莓做的气泡。

44、美人鱼:桔子、蓝莓、做的美人鱼。

45、小海豚真可爱:香蕉做的海豚真可爱。

46、小鳄鱼真可爱:猕猴桃做的小鳄鱼真可爱。

47、香蕉花:见过香蕉花吗?哈哈,是香蕉做成的花。

48、草莓花:没见过香蕉花,肯定见过草莓花,不过这个是草莓拼成的花。

49、西红柿花:西红柿做的花更加艳丽。

50、大公鸡,喔喔叫:芒果、火龙果、橙子、苹果、生菜、黄瓜做成的大公鸡,喔喔叫。

51、盆花:草莓做的花朵,面包做的花盆,鹌鹑蛋点缀,鲜果做的盆花可好吃了。

52、蝴蝶纷飞:草莓、桑葚做的蝴蝶纷飞,可爱又好吃。

水果拼盘图片及做法

53、猫头鹰:绿苹果做的猫头鹰站在饼干做的支架上,欲展翅高飞。

54、小飞机:橙子做的小飞机,能飞起来吗?

55、两层水果架:各种不同的水果,放在双层支架上,更容易拿取,适合大家庭

56、水果魔方:芒果、火龙果、苹果、拼成的魔方。

57、菠萝蜜语:各种水果放在菠萝里面,别有一番风味。

58、两只青蛙:猕猴桃、梨做的两只青蛙。

59、水果艺术拼盘:各种水果雕刻成艺术造型。

60、艺术拼盘:各种水果雕刻成艺术造型,这两款你更喜欢哪款?

5种常见水果拼盘的花样切法,60种水果拼盘鉴赏,美到舍不得吃

还有更多精美艺术造型水果拼盘,篇幅所限今天暂时介绍到这里。朋友们心动了吗,赶紧照着样子制作吧!