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五指毛桃的功效与作用及食用方法

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五指毛桃的功效与作用

五指毛桃也叫五指牛奶、广东人参,由于叶子长得像五指,果实成熟时像毛桃那样而得名。我国传统中医认为,五指毛桃味辛甘、性平、微温,可以益气补虚、健脾化湿、止咳化痰,适用于肢倦无力、食少腹胀、风湿性腰腿痛。

五指毛桃

具体来说,五指毛桃的功效与作用有:

1、健脾补肺

五指毛桃性温,入脾经、肺经、肝经,具有健脾补肺的药用价值,适用于脾虚乏力、肺虚久咳、消化不良等症 。

2、增强免疫力

研究证明五指毛桃富含活性成分补骨脂素,补骨脂素具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤等作用,可以显著提高机体免疫力。

3、止咳化痰

五指毛桃富含的天然成分,可以消炎杀菌,能够显著改善气管炎、咽喉炎等引起的咳嗽症状,而且能化痰,保持呼吸道畅通。

五指毛桃汤

4、行气利湿

五指毛桃可以改善脾胃不和,增强脾脏的升发功能,促进体内气体的运行,达到行气利湿的功效,尤其适用于脾虚水肿者和慢性肝炎患者。

不过,需要注意的是,五指毛桃药性平微温,有湿热病症者和无湿邪者要尽量避免食用,以免加重症状。尤其是胃病患者和风热感冒患者,应尽量不要食用五指毛桃。

此外,孕妇也要禁止食用五指毛桃,因为孕妇的体质较弱,容易吸收五指毛桃的药用成分,对胎儿发育不利。

由于五指毛桃具有轻微的毒性,在食用五指毛桃期间应尽量不要熬夜,以免毒素堆积在体内,饮食上还要注意清淡,避免煎炸食物、辛辣食物、生冷食物等,以免降低五指毛桃的功效。

五指毛桃的食用方法

五指毛桃的食用方法大全

【食材】五指毛桃30g、淮山30g、麦冬20g、光鸡半只、生姜三片

【做法】所有食材下锅,大火转小火煲1小时即可。