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槟榔是什么东西?干什么用的

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槟榔因被土耳其法律认定为毒品上了热搜,引来了国人的热议。

在很多人眼里,槟榔是一种“零食”,爱吃它的人可谓是爱不释口,认为这种零食风味独特,可以醒脑提神,吃起来还有瘾,为何偏偏成了“致癌物”?该不该禁?

01、欲罢不能的槟榔

槟榔是槟榔树的种子,属于常绿乔木,广泛存在于热带地区,原产于马来西亚,在我国则是于台湾、海南、云南等地种植,其树木高为10-30米,主要用途是药用,其果皮、花、种子自古就是重要的中药材,225种药品中都有该成分。

槟榔是什么东西

然而,很多人对槟榔的认识,却源于它的“零食”属性,早在东汉时就有咀嚼槟榔的记录,宋代时广州开始风靡起来,并逐步向北影响。而苏轼、朱熹、韩愈等文豪在诗词中都有对槟榔的描述,可见他们也是“瘾君子”。

而到了今天,海南、台湾、湖南成为咀嚼槟榔的最主要省份,街头小巷总能看到不少人将随身携带的槟榔拿出来咀嚼。

在这些地方,槟榔就像香烟一样重要,且依附于人们的日常社交中,不少人更是念念有词“槟榔加烟,法力无边”,可见,槟榔已经和烟一样难以戒掉,一旦一天不吃槟榔,就如同戒烟一样让人心身折磨。

其实,不少人对槟榔都很好奇,想要尝尝它什么味道。

槟榔是什么东西

不过第一次吃的人,多数都难以适应,表示吃了后头晕、心悸、胸闷等,浑身都不舒适。但过来人会说:不要怕,多吃上几次就会爱上它,到时候才知道味道很上头,一天不吃心里发慌,根本停不下来。

槟榔之所以让人上瘾,其实和其中的成分槟榔碱有关,这种东西一旦长时间摄入就会成瘾,如同尼古丁、咖啡因一样,摄入嘴里后,腺体分泌加快,人会产生兴奋感,浑身轻松舒畅,心情愉悦,久而久之就会有依赖感。

据统计,目前我国有超6000万槟榔爱好者,这些人的生活中已不能没有槟榔,且将其当成和烟酒一样的存在。

02、多国禁食的一级致癌物

2003年时,槟榔就被国际认定为一级致癌物,9年后世界卫生组织正式确立其为一级致癌物,这之后多国禁止槟榔交易,如美国、澳大利亚、土耳其等。可能很多人对它的毒性还不是太了解,其实砒霜、尼古丁、黄曲霉素、工业酒精都为一级致癌物,而残害婴儿的三聚氰胺为3级致癌物。

那么槟榔到底有哪些危害呢?

1、疾病

槟榔纤维比较粗糙,长时间咀嚼很容易就会造成口腔黏膜损伤,以至于口腔溃疡经常光顾。如果这之后继续咀嚼,那就会导致黏膜纤维化,时间久了就会诱发口腔癌,一旦患了这种癌症,术后只能通过输液补充营养,想要正常吃饭都困难。

因槟榔导致口腔癌的概率大大增加,如台湾省爱吃槟榔,每10万男性中就有27.4例为口腔癌病人。研究发现,常年吃槟榔的人,患癌率高出很多。而印度为槟榔消耗大国,该国口腔癌发病率全球第一。

2、毁容

那些长时间食用槟榔的人,因咬肌比较硬,脸型就此变方、变硬,颜值也会因此而下滑。同时在咀嚼食物时,牙齿敏感度高,一旦吃上刺激性食物,可能就会有灼热感。时间长了,这些人牙齿先是变黄,紧接着满口黑牙,让人看了胆寒。

槟榔是什么东西

同时,口腔癌手术时,需要将患处割掉,如牙床、下颚、舌头、脸等,以至于这些人颜值大大降低,且有点瘆人,这类人俗称“割脸人”。

03、千亿槟榔产业

实际上,对于那些爱吃槟榔的人来说,大家并没有意识到槟榔的危害,且如今槟榔食用人群年轻化,显然大家的警醒意识不强。长时间以来,不少地方更是出现了和槟榔相关的习俗,海南槟榔有“相敬如宾”的说法,婚礼上亲友都会送上槟榔。

同时,媒体上到处都是有关槟榔的小广告,不管是热播剧还是卫视节目中,槟榔广告无孔不入,都让年轻人有了更多的猎奇感、尝鲜感。

正因庞大的消费人群,如今的槟榔产业高达千亿,在湖南就有11325家槟榔相关企业,且规模多是5000万以上投资规模。

有人可能疑问,既然槟榔危害这么大,为何不直接禁止呢?其实一刀切还真不现实,毕竟我国的槟榔产业化程度高,不少果农依靠其发家致富,且中间产业链也带动了众多就业岗位。再者说,槟榔是“4大南药”之一,在多领域上都有药用价值和食用价值,大家咋看呢?